有益谷类有哪些
玉米具有降低胆固醇,防止动脉粥样硬化和高血压的作用,并能刺激脑细胞,增强脑力和记忆力。2.小米。
小米具有养肾气,除胃热,止消渴(糖尿病),利小便等功效。
3.黑米。
黑米具有补中益气、暖脾止虚、健脑补肾、收宫健身等功效。
4.粳米。
就是大米、稻米,具有补中益气、益脾胃的功效,是病后肠胃功能减弱、烦渴、虚寒、痢泄等症的食疗佳品。
5.糯米。
能补中益气、暖脾胃、止虚寒等,特别适宜老年人或脾胃病者食疗。
6.燕麦。
被称为降脂佳品,对预防和治疗动脉粥样硬化、高血压、糖尿病、脂肪肝等也有较好的效果。
7.薏仁米。
薏仁米蛋白质含量高于其他谷类,还含有薏仁油、薏苡酯、多糖、维生素B等成分,其中薏苡酯和多糖具有增强人体免疫功能、抑制癌细胞生长的作用。
8.小麦。
小麦具有清热除烦、养心安神等功效,有“五谷之贵”之美称。
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