被妻子管住了嘴
在一家公司任财务主管的妻见状，不由一笑，说，还好，发现得 早，眼下还没有造成什么不良后果；也怪我上半年不在家，母亲都80 多岁了，烧菜品种难免单一，肉打滚了。想了想，妻子又说，这样吧， 今后，只要不出差，我每天晚上下班后到家炒一道菜，减少肉的含量， 调整你的饮食结构。我说算了吧，你那么忙，哪有时间？还是将就着 吃吧。妻说那不行！你都50出头了，吃肉太多不仅是增加体重，而且 这是预警，接着身体就会出现血脂、血压等方面的问题。说到做到， 妻马上找出家常菜菜谱仔细地看了起来。第二天晚上，我下班一到家，就看见妻子系着围裙在厨房里忙碌 着。不一会儿，妻就端出一盘“酸辣西芹百合”。只见翠绿的芹菜配 上雪白的百合，其间点缀少许的胡萝卜丝，煞是好看，不由得让人胃 口大开。夹了一筷子丢进嘴里，也咸淡正好。我边吃边大加赞叹，说 妻子有烹调天赋，万万不可埋没了。妻望着我的吃相也十分得意。接 着，妻说其实每晚炒个菜并不需要多少时间，几分钟即可，关键是要 做好净菜的准备。说到这，妻说明晚就炒个“口蘑豆腐”给你吃，并 让母亲在白天配好菜。其后的日子里，妻子陆续推出了“冬笋炝黄豆 芽”、“炒红薯玉米粒”、“桃仁丝瓜”等菜肴。细想，妻的厨艺不 仅在与时俱进，而且也促进了我们的感情。
记得那是1983年春节的年初二，我应刚认识不久的女友邀请，去 参加她家的晚宴。酒喝到差不多时，女友便悄悄离开，过一会儿，她 就端出一大碗香甜浓郁的八宝饭。我们品尝了只说好吃。女友得意地 说为它可花了不少时间，什锦果脯要买北京产的，莲子要买杭州西湖 长的，尤其是豆沙要先将红豆挑拣过，然后洗净煮熟，碾压成泥状， 再加入适量的猪油、糖进行搅拌才行。女友说只有这样，拼在八宝饭 里的豆沙吃了才不会碜牙。我听了，颇为感动，心想，为了家人吃上 美味，如此煞费苦心真是难得。再说，对家人如此尽心的人，我将来 娶了她，对我还会差吗？大概就在那时，我在心里确定了与她的恋爱 关系。又吃了几次她炒的菜后，我就与她结婚了，至今已有20多年了。
就冲着妻这份心，我也要管好自己的嘴。因为，我的健康不仅是 自己的事，还关系到家庭的幸福和睦。
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