夏天就得烧烤配啤酒！这些素食让撸串儿变得很健康

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面包蔬菜串
准备：全麦面包、小西红柿、蔬菜、盐、黑胡椒、橄榄油
1.将面包切成小块，再将喜欢的蔬菜和小西红柿洗净，将蔬菜切成小块。
2.将面包、蔬菜、小西红柿穿在签子上即可上火烤制。
3.上火烤制时，在表面刷上橄榄油，之后再撒上盐和黑胡椒即可。
蔬菜串
准备：红薯、洋葱、土豆、胡萝卜、橄榄油、黑胡椒、盐
1.将红薯、土豆和胡萝卜洗净去皮，切成小片，再将洋葱洗净，切成小块。
2.将所有蔬菜串在竹签上。
3.上火烤制，在表面刷上橄榄油，撒上盐或是黑胡椒即可。
奶香烤玉米
准备：蛋黄酱、玉米、锅巴碎
1.将玉米洗净，上锅蒸熟，蒸熟后取出放置一旁待用。
2.将玉米晾凉后串在竹签上。
3.上火烤制，在玉米表面刷上蛋黄酱，烤制到表面焦黄即可，再在表面撒上锅巴碎。
香嫩蘑菇串
准备：小蘑菇、调料酱、葱花
1.先将小蘑菇洗净，用花刀切开，再用酱汁浸泡腌制一针。
2.将蘑菇放在竹签子上烤制。
3.最后再撒上葱花即可。